Asociatia MaiMultVerde si Golden Brau, au lansat proiectul “Gratar curat 2011”. Proiectul isi propune sa informeze si sa responsabilizeze participantii la activitatile de recreere in natura cu privire la importanta pastrarii curateniei in locurile in care acestea se desfasoara.
“Gratar curat 2011” este un proiect de constientizare si responsabilizare a grataragiilor si picnicarilor derulat de Asociatia MaiMultVerde si Golden Brau. Este cunoscut faptul ca in urma activitatilor de gratar si recreere in natura raman cantitati impresionante de gunoi, iar eforturile autoritatilor si organizatiilor de mediu nu sunt suficiente pentru a pastra curate aceste zone de petrecere a timpului liber.
In 2011, activitati de informare si responsabilizare, la care vor participa voluntari MaiMultVerde si reprezentanti Golden Brau, vor avea loc la Snagov (Complex Astoria), Iasi (Padurea C.A. Rosetti), Galati (Padurea Garboavele), Braila (Padurea Lacul Sarat), Arad (Padurea Ceala), Dolj (Padurea Bucovat).
Proiectul a fost lansat in cadrul unui eveniment desfasurat pe malul Lacului Baneasa la care au participat vedete ale postului de televiziune Antena 1: Razvan si Dani (prezentatorii emisiunii “Neatza cu Razvan si Dani”), Raluca Lazarut (prezentatoarea emisiunii SuperBingo Metropolis), Alexandra Badoi (prezentatoarea rubricii Vremea in cadrul Observatorului), Mihaela Calin (prezentatoarea Observatorului de la ora 06.00), sustinatori ai proiectului, Silvian Ionescu, Comisar sef al Garzii de Mediu, parlamentarul Carmen Moldovan, initiator al Legii picnicului, voluntari MaiMultVerde, reprezentanti ai partenerilor, jurnalisti si bloggeri.
Vladut, bucatarul emisiunii “Neatza cu Razvan si Dani” de la Antena 1 a prezentat si pregatit in fata invitatilor reteta unui gratar bun. Vladut recomanda celor care fac gratar sa foloseasca multe legume, nu doar carne si pe cat posibil produse romanesti, provenind din agricultura certificata ecologic sau cultivate la o distanta mica. Astfel, gratarul este foarte sanatos si are o amprenta redusa de dioxid de carbon, beneficii atat pentru mediu, cat si pentru sanatate.
Dragos Bucurenci a completat reteta, dezvaluindu-le celor prezenti ingredientele unui gratar curat: folosirea unui suport pentru carbuni si lemne sau delimitarea spatiului pentru foc cu pietre, folosirea betisoarelor de metal si a unei vesele de lemn, metal sau portelan, care pot fi spalate si reutilizate. Plasticul de unica folosinta nu este recomandat deoarece nu este biodegradabil si nici nu poate fi reciclat. Dupa prepararea gratarului, locul trebuie curatat. Daca exista resturi de la alte activitati mai vechi, vor fi adunate si acestea.
In cadrul concursului de gratare curate, Raluca Lazarut si Mihaela Calin au facut echipa, iar Alexandra Badoi le-a tinut piept fiind ajutata de un voluntar MaiMultVerde. Chiar daca a ratat startul, comisarul Silvian Ionescu, mare amator de gratar, si-a demostrat calitatile si a ales sa pregateasca numai legume. Razvan si Dani au jurizat echipele si gratarele facute si le-au declarat pe toate castigatoare, apreciind efortul si entuziasmul de care toti au dat dovada.
“De ani de zile ecologistii ii arata cu degetul pe picnicari pentru ca lasa in urma lor munti de gunoaie. Din punct de vedere educativ, valoarea acestei strategii este nula. Nu vei schimba niciodata pe cineva daca-l vei face sa se simta inferior. Prin proiectul “Gratar curat” vrem sa ne imprietenim cu picnicarii si grataragii si sa le aratam ca lucrurile pot fi facute si altfel. Spre binele nostru, al tuturor”, a spus Dragos Bucurenci, presedintele Asociatiei MaiMultVerde.
“Ma simt mandra ca, in cadrul proiectului Gratar curat 2010, am contribuit si eu la colectarea celor 17 tone de deseuri, e un sentiment extraordinar, pe care am hotarat sa-l hranesc in continuare prin implicarea intr-o noua campanie de constientizare si responsabilizare a romanilor care ies la picnic.[…]Mi-a atras atentia informatia conform careia la tiparirea unui cotidian de mare tiraj se folosesc 3000 metri cubi de lemn, adica 1500 de arbori cu o varsta de 50 de ani. Pare nedrept, colectarea selectiva este, in prezent, usor de facut, iar efortul nostru minim. Mi se pare un gest mic pentru o Romanie mai verde”, a declarat Raluca Lazarut, prezentatoarea emisiunii SuperBingo Metropolis de la Antena 1.
Gratar Curat este un proiect aflat la a doua editie. In anul 2010, 400 de voluntari ai Asociatiei MaiMultVerde si reprezentanti ai Golden Brau s-au implicat in actiunile de informare si responsabilizare a “grataragiilor” si au adunat 17 tone de gunoaie din zonele naturale de petrecere a timpului liber.
Foto: Cristian Duminecioiu
Comentarii recente