Lipsa de Vitamina A printre copiii din tarile in curs de dezvoltare este cauza a in jur de 750.000 de decese anual. Tot lipsa de Vitamina A este cauza a numeroase cazuri de orbire ce ar putea fi prevenita dar si a numeroase infectii severe.
Oamenii de stiinta din Australia, de la Universitatea de Tehnologie Queensland, au creat recent super-banana, imbogatita cu vitamina A, care ar putea salva in viitor vietile sutelor de mii de copii care mor anual din cauza acestei lipse. Super-banana a fost dezvoltata timp de 10 ani in laboratoarele universitatii din Queensland datorita unei finantari de 7.6 milioane de dolari oferite de Fundatia lui Bill Gates.
Super-banana a fost creata prin adaugarea de gene de la o specie de bananier bogata in provitamina A care creste numai in Papua Noua Guinee. Incrucisand acest soi cu soiul Cavendish, cel pe care il gasim in toate supermarketurile, oamenii de stiinta au obtinut un soi de banane neobisnuit, de culoare portocalie, care vor mari semnificativ aportul de vitamine al consumatorilor.
Cercetatorii au reusit deja sa creasca acest soi de banane de culoare portocalie in Australia, fructele depasind asteptarile si continand dublul cantitatii de Vitamina A estimate initial.
Urmatoarea tara in care va fi testat acest soi imbunatatit de banane va fi Uganda, tara in care 38% dintre copiii cu varste cuprinse intre 6 luni si 5 ani sufera de lipsa de Vitamina A.
Comentarii recente