In ceea ce priveste fructele si legumele, exista un algoritm simplu dupa care le departajam: le mananci la desert? Inseamna ca sunt fructe. Le mananci la cina? Inseamna ca sunt legume. Asadar, judecand dupa ceea ce ii intereseaza pe consumatori mai mult, Curtea Suprema de Justitie Horace Gray (SUA) a decis in anul 1893 ca rosiile nu sunt fructe.
Judecata dupa care s-a ajuns la aceasta concluzie a fost urmatoarea: “Din punct de vedere botanic, rosiile sunt fructul plantei, ca si castravetii, dovlecii, fasolea si mazarea. In limbajul comun al oamenilor, fie ca acestia sunt vanzatori sau consumatori, toate acestea sunt legume cultivate in gradina, si care, fie ca sunt consumate crude sau gatite, se mananca la cina, in, sau dupa supa, peste sau carne care constituie felul principal, si nu ca fructe care sunt servite de obicei la desert”.
Ca cea mai mare parte a istoriei americane, dezbaterea cu privire la rosii si categoria in care ar trebui sa le incadram (fructe sau legume) s-a datorat unei taxe. Dupa ce Congresul American a adoptat un act prin care se impunea o taxa de 10% pentru legumele intregi, vanzatorii de rosii au incercat sa scape de aceasta taxa pretinzand ca rosiile sunt fructe. Insa colectorul Edward L. Hedden din portul New York nu s-a lasat pacalit si a taxat familia vanzatoare de rosii Nix cu taxa aferenta.
Asa ca familia Nix l-a dat in judecata, iar dupa sase ani de procese, cazul a ajuns la Curtea Suprema. Cazul s-a dovedit a fi mai dificil decat am crede noi astazi, cand e clar pentru toata lumea ca rosiile sunt legume. Atunci insa, statutul rosiei era inca neclar, prin urmare s-au consultat dictionare, s-au chemat in instanta producatori comercianti ca martori, iar in cele din urma s-a judecat asa…
“Desigur, din punct de vedere biologic, rosiile sunt fructe, insa pentru comert rosiile sunt legume, si pe asta s-a bazat taxa aplicata prin Tariff Act din1883”. Cu acest argument apararea a castigat procesul, Curtea Suprema fiind intru totul de acord. S-a cazut de acord asupra faptului ca mancam rosiile ca pe legume si nu ca pe fructe.
Disputa in ceea ce priveste statutul rosiei ramane insa inca actuala in America, unele state americane optand sa considere rosia o leguma, iar altele un fruct. In Arkansas de exemplu, rosia este considerata atat fruct cat si leguma, in timp ce in Tennessee rosia este doar un fruct…
Comentarii recente