Emisiunea culinara ,,Chefi la cutite” difuzata in fiecare luni si marti, de la 20.00, la Antena 1 ascunde pe langa savoarea preparatelor, povesti de viata impresionante ce stau uneori la baza inspiratiei din bucatarie.
Florin Morariu este de meserie brutar, insa o descriere succinta a istoriei sale il plaseaza in mijlocul unuia dintre cele mai infricosatoare momente prin care au trecut locuitorii Londrei in ultima perioada. In timpul atacului din seara de 3 iunie, romanul a adapostit oameni care se aflau in pericol in brutaria in care lucra si a ripostat impotriva teroristilor, pornind pe urmele lor. Recunoscut de autoritatile britanice ca fiind un adevarat erou si ridicat la rang de onoare de catre primaria orasului Iasi, Florin Morariu revine in atentia micilor ecrane. In aceasta seara, sezonul 4 al emisiunii ,,Chefi la cutite” il aduce in platou in fata celor trei jurati, si il supune la un test al tensiunii si al inventivitatii.
Bancul de lucru ii provoaca nerabdare, dar cu un tact usor ireal, trateaza prima proba a acestui concurs cu incredere si singuranta. Dupa ce timpul alocat pregatirii se scurge, impinge preparatul pe celebra banda a suspinelor, care e cunoscuta sa intensifice orice emotie. Chefii privesc derularea ei si fac presupuneri despre ce se afla sub capac, fara a se gandi la povestea ce se afla in spatele personajului misterios. Cu un preparat usor, Florin Morariu a demonstrat ca gustul mancarii nu trebuie neaparat sa fie transpus intr-o farfurie exotica, dificil de gatit. Pui cu ciuperci si smantana, cu asta i-a cucerit pe cei trei chefi care au fost la fel de impresionati de simplitatea gustului ca de istoria din spatele concurentului. Chefii Bontea, Dumitrescu si Scarlatescu au fost cu adevarat incantati sa il cunoasca si au avut ocazia sa il felicite atat pentru curajul dovedit intr-o situatie limita, cat si pentru modul in care a reinterpretat o mancare traditionala, in stil moldovenesc.
Ieseanul in varsta de 32 de ani relateaza si acum despre adrenalina care l-a cuprins in acea seara teribila si l-a facut sa ii infrunte pe teroristi fara a se gandi de doua ori. Umil, cu un spirit al corectitudinii extrem de dezvoltat si o latura umana pe care ai vrea sa o intalnesti mai des in orice om din jur, eroul-roman isi stapaneste cu greu emotiile, mai ales cand este intrebat despre nefericitul eveniment. Efectele atacului le-a resimtit o perioada indelungata si a apelat la sedinte de psihoterapie pentru a se reechilibra si a reveni la normalul cotidian. Dar zambetele si increderea chefilor il fac sa-si depaseasca tracul si sa paseasca increzator in fata mesei de jurizare care schimba destine. La final, le ofera fiecaruia cate un facalet cadou, simbolizand atat unealta cu care i-a atacat pe teroristi, cat si primii lui pasi intr-o experienta gastronomica de neuitat.
Parcusul eroului-roman de la Londra in sezonul cu numarul 4 ,,Chefi la cutite”, restul povestii din seara jurizarilor pe nevazute si reactiile chefilor cand usile platoului il dezvaluie, toate acestea vor putea fi urmarite in aceasta seara, de la 20.00, la Antena 1.
Comentarii recente